勇于创新，敢于突破，国际青年会议酒店开创宴会会议接待新思路！
2月24日，平安产险江苏分公司2019年明星表彰会于国际青年会议酒店顺利举行。应主办方要求，本次活动的台型采用超长西式摆台，有别于以往的普通长条桌型，人数更多、对场地和服务要求更严。国际青年会议酒店南京厅面积1300平方，经工作人员多次拉线调整，最终布置出理想的台型，让参会嘉宾眼前一亮。
针对本次人数多、规格高的接待服务，国际青年会议酒店首次以全各客形式呈现定制化的中餐菜肴，精致的摆盘突显了菜品的档次，也为宴会、会议接待的菜肴方案提供了新的思路。
本次活动规格高、人数多，菜品与上菜方式特殊，这十分考验后场菜品制作和前场服务的配合。为此，参与此次宴会和会议服务的100多名工作人员不辞辛苦，经过多次演练磨合，保证了活动当晚上菜流程有条不紊，让宾客耳目一新。
活动结束后，酒店收到了主办方的感谢信和嘉宾们的一致好评。国青会议酒店将继续努力，力争在活动摆台、菜品形式、接待服务上不断创新，为宴会会议行业增光添彩。
相关信息
